بعض الأطباق الاسكتلندية

الهاجيس التقليدي مع "Neeps and Taties"

فطيرة الراعي المحلي مصنوعة من الأغنام وليس الحيوان ذو الأرجل الأقصر من الآخرين. يمكن الاستمتاع بها بهدوء حسب نوعية البطاطس أو الجزر. كريم الويسكي المصاحب له يمنحه حلاوة خفيفة.

شوربة الحدوق، البطاطس، صوص الكريمة

فكرة جيدة، حساء السمك غير المختلط، وهو نادر في السوق الفرنسية. لذلك نحن في نسخة أقل نبلاً من bouillabaise ولكنها ممتعة من حيث الذوق والمواد. يتم تقديمه عادةً في وعاء أو بالأحرى في كوب لطيف متحفظ تمامًا ولكنه يحتوي على محتوى جيد.

المحار الاسكتلندي؛ أنتجت

الكرواسون الاسكتلندي

زبادي مثلج

الفراولة الطازجة مغموسة في زهرة المسنين وعصير الليمون.